Academia de Gastronomía
Contamos con el respaldo de dos instituciones líderes en Venezuela, la UCAB y Automercados Plaza’s.
En LAGA, los participantes desarrollan sus habilidades en la gastronomía y los ecosistemas alimentarios, con un enfoque glocal y sostenible, para lograr el compromiso y la excelencia.
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Tipo de producto
- Programa
- Curso
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- Masterclass
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- Certificaciones Laborales
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- DayCamp
- WeekCamp
- BootCamp
Modalidad
- Clases en línea
- Presencial Caracas
- Presencial Guayana
- Virtual autogestionado
Trimestre
- Enero-Marzo
- Abril-Junio
- Julio-Septiembre
- Octubre-Diciembre
- Por definir
CATEGORÍAS
ACADEMIA DE GASTRONOMÍA UCAB-PLAZA’S
-
Curso. Sostenibilidad en la gastronomía.
Bs.1,00 -
Diplomado. Panadería artesanal.
Bs.1,00 -
Certificación de Pastelero.
Bs.1,00 -
Certificación de Cocinero.
Bs.1,00 -
Cátedra Empresarial. Negocios On Trade: Gestión de Restaurantes, Bares, Cafés & Catering.
Bs.1,00 -
Programa intensivo de Pastelería.
Bs.1,00 -
Programa intensivo en Panadería Artesanal.
Bs.1,00 -
Diálogos gastronómicos: Paseo por la diversidad del vino con Adriana Gibbs.
Bs.1,00 -
SMART CAMP: Serie Chefs (Español / Inglés).
Bs.1,00
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